Para 6 porção(ões) — Pacu na manteiga com requeijão e vinagrete
✓1 pacu
✓Margarina
✓1 copo de requeijão
✓3 tomates
✓1 cebola
✓Cheiro verde
✓Temperos a gosto
Aprenda a fazer Pacu na manteiga com requeijão e vinagrete, em 40 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 pacu
Margarina
1 copo de requeijão
3 tomates
1 cebola
Cheiro verde
Temperos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cortar o peixe no sentido do comprimento, passar o sal, em seguida passar a margarina e levar para assar durante 30 minutos em forno preaquecido.
2
Retirar o peixe do forno, remover os espinhos (que ficam saltados para fora facilitando a remoção), passar então o requeijão, acrescentar o vinagrete, se desejar volte ao forno para gratinar.
3
Sirva com arroz branco, fica uma delícia.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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