Salada de chuchu

🥕 Ingredientes

• 1 a 2 chuchus verdes
• 3 colheres de sopa de vinagre
• Molho para salada
• Sal a gosto
• 1,5 litros de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o chuchu e com um ralador com a parte de fatiar, fatie o chuchu em "bifes" bem fininhos.

2. 2

   Coloque 3 colheres de sopa bem cheias de vinagre em 1 litro e meio de água e deixe de molho por uns 30 a 40 minutos.

3. 3

   Escorra a água, coloque o chuchu numa travessa tempere a gosto com sal e molho para salada. Bom apetite!

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