✓200 g de abacaxi maduro, cortado em pedaços pequenos
✓50 g de maionese
✓70 g de creme de leite
✓1/2 colher de sopa de vinagre
✓1/2 colher de sopa de mostarda
✓1 colher e 1/2 de sopa de açúcar
✓1 pitada de sal
Aprenda a fazer Salada de repolho e abacaxi, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
500 g de repolho, cortado bem fininho
200 g de abacaxi maduro, cortado em pedaços pequenos
50 g de maionese
70 g de creme de leite
1/2 colher de sopa de vinagre
1/2 colher de sopa de mostarda
1 colher e 1/2 de sopa de açúcar
1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Lave o repolho com água potável e fria, deixe-o escorrer bem. Misture-o com abacaxi. Misture a maionese, o creme de leite, o vinagre, a mostarda, o açúcar e o sal. Incorpore este molho ao repolho e ao abacaxi. Deixe esfriar na geladeira e misture novamente antes de servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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