Salada de quibe

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de quibe
• 1 l de água
• 2 tomates
• Salsinha (a gosto)
• Sal, vinagre (a gosto)
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• Alface

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água, desligue o fogo e acrescente o quibe, deixe-o descansar por 10 minutos.

2. 2

   Após isto retire a água e junte numa vasilha o tomate picado, o quibe, a salsinha picada, o sal, o vinagre e o suco de limão.

3. 3

   Coloque uma porção da salada dentro de uma folha de alface, e embrulhe como uma trouxinha.

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