Salada de pimentão

🥕 Ingredientes

• 2 dúzias de pimentão sem pele e sem semente
• 1 dente de alho picado
• 1/4 de xícara de balsâmico
• 1 colher de suco de limão
• 3/4 de xícara de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de manjericão picado
• Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve os ingredientes ao forno mais ou menos por 30 minutos.

2. 2

   Depois coloque em um saco plástico para suavizar e ficar mais fácil de retirar a pele.

3. 3

   Corte em fatias finas, e coloque o molho.

4. 4

   Faça sempre de um dia para o outro, fica maravilhosa, pode também fazer com berinjela.

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