Salada de Miojo

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 1 colher de azeite com alho
• 1 colher de shoyu
• 2 colheres de pimenta
• 2 colheres de suco de limão
• 100 g de amendocrem
• 1 pitada de sal
• 2 pacotes de miojo
• 100 g de ervilha torta
• 100 g de moyashi (broto de feijão)
• 2 cebolinhas picadas
• 1/2 xícara de gergelim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o miojo, a ervilha torta e o moyashi (broto de feijão). Misture tudo, acrescente as cebolinhas e o pimentão vermelho fatiado. Misture os ingredientes do molhoe jogue na salada. Termine polvilhando o gergelim.

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