Batatão de carne seca

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de batata cozida e amassada
• 4 pães franceses duros e ralados
• 1/2 kg de carne seca cozida e desfiada
• 200 g de queijo coalho cortado em tiras
• 2 tomates picados
• 4 dentes de alho picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse a batata, adicione o pão e misture bem, reserve.

2. 2

   Refogue o alho com o tomate e adicione a carne seca.

3. 3

   Faça discos com a massa e grelhe em uma frigideira com teflon.

4. 4

   coloque um disco grelhado, o recheio de carne seca e depois coloque as tiras de queijo coalho, coloque mais um disco de batatão e abafe para derreter o queijo.

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