Para 6 porção(ões) — Salada de manga verde tailandesa
✓15 ml de molho de peixe
✓5 g de galangal ou gengibre
✓5 g de sal
✓75 g de açúcar branco
✓30 ml de vinagre de arroz
✓Mangas bem verdes
✓30 g de cenoura
✓10 g de cebola roxa
✓Folhas de hortelã
✓Folhas de alface
✓Amendoim torrado a gosto
✓Pimenta a gosto
Aprenda a fazer Salada de manga verde tailandesa, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
15 ml de molho de peixe
5 g de galangal ou gengibre
5 g de sal
75 g de açúcar branco
30 ml de vinagre de arroz
Mangas bem verdes
30 g de cenoura
10 g de cebola roxa
Folhas de hortelã
Folhas de alface
Amendoim torrado a gosto
Pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misturar todos os ingredientes.
2
Cortar as mangas, a cenoura,a alface e a cebola em fatias bem finas.
3
Acrescentar o molho, sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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