🥕 Ingredientes
Porções:
7
- 3 chuchus
- 4 batatas
- 2 cenouras
- 1 lata de milho (ou milho com ervilhas)
- 3 ovos
- coentro
- 1 maçã bem pequena
- 1 litro de água
- maionese (de sua preferência)
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Pegue as verduras e corte-as em cubos.
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Em seguida, coloque 1 litro de água até cobrir as verduras e uma pitada de sal a gosto, e deixar cozinhar até as verduras ficarem bem macias.
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Assim que estiverem cozidos, descarte a água, lave as verduras e deixe esfriar.
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Coloque os ovos para cozinhar com água.
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Após estarem cozidos, deixe esfriar, retire a casca e corte em cubo.
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Por último, corte a maçã em cubos.
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Descarte a conserva do milho e misture o milho com a verdura, a maçã, os ovos e a maionese.
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Enfeite com o coentro e leve à geladeira por 15 minutos.
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Sirva em seguida e bom apetite!
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