Salada de macarrão fusilli

🥕 Ingredientes

• 150 g de macarrão fusilli
• 2 pepinos
• 1 cenoura
• 1 maço de broto de nabo ou rabanete (caso não tenha, adicione 1 dente de alho para dar mais ardência)
• 1/2 cebola grande
• 2 dentes de alho grandes
• 2 colheres de óleo de cozinha
• pimenta-do-reino em pó
• azeite de oliva extravirgem
• 2 colheres de vinagre branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva água o suficiente para cozinhar o macarrão.

2. 2

   Após fervura, adicione as 2 colheres de óleo, sal e o macarrão.

3. 3

   Cozinhe o macarrão al dente.

4. 4

   Corte os pepinos em cubinhos bem pequenos e rale a cenoura.

5. 5

   Pique os alhos miudamente e a cebola em pequenos cubinhos.

6. 6

   Depois de pronto o macarrão, misture todos os ingredientes.

7. 7

   O sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva é a gosto.

8. 8

   O segredo é colocar apenas 2 colheres de vinagre.

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