Para 6 porção(ões) — Salada de macarrão com cenouras da Abima
✓500 gramas de massa curta cozida al dente
✓250 gramas de maionese
✓100 gramas de creme de leite UHT ou iogurte natural
✓100 ml da água de cozimento da massa ou filtrada
✓2 xícaras de chá de uva passa preta
✓4 colheres de sopa de salsinha fresca picada
✓3 xícara de chá de cenoura crua ralada
✓300 gramas de peito de peru fatiado e cortado em tiras
✓3 colheres de sopa de azeite extra virgem
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Salada de macarrão com cenouras da Abima, em 10 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
500 gramas de massa curta cozida al dente
250 gramas de maionese
100 gramas de creme de leite UHT ou iogurte natural
100 ml da água de cozimento da massa ou filtrada
2 xícaras de chá de uva passa preta
4 colheres de sopa de salsinha fresca picada
3 xícara de chá de cenoura crua ralada
300 gramas de peito de peru fatiado e cortado em tiras
3 colheres de sopa de azeite extra virgem
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes e sirva bem gelada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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