Salada de Legumes Chic

🥕 Ingredientes

• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 1 abobrinha
• 1 berinjela
• 1 cebola cortada em rodelas
• 2 shitake
• 1/2 pimenta calabresa
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de orégano
• 1/3 de xícara de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque tudo em uma frigideira grande, mexendo com o fogo baixo, os legumes vão ficar al dente, não deixe-os ficar muito moles.

2. 2

   Quando ele estiver pronto você poderá usar junto com talharim, como sanduíche no meio do pão com uma carne tipo pernil ou de porco.

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