Salada de frutas diferente

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi pérola
• 2 kiwis
• 2 caixa de morangos
• 1/2 melão
• 2 mangas tommy maduras
• 1 cacho grande de uva thompson
• 4 claras
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
• Suco de 1 limão (grande)
• Suco de 2 laranjas
• 1/2 xícara (chá) de suco de manga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as frutas e misture.

2. 2

   Adicione o sucos (limão, laranja e manga).

3. 3

   Misture bem o açúcar com a água.

4. 4

   Leve ao fogo e deixe ferver até virar um melado (não deixe ficar escuro, tem que ficar branquinho).

5. 5

   Bata as claras em neve e, aos poucos, com a batedeira ligada, vá adicionando (em fio) o melado bem quente.

6. 6

   Irá formar um marshmallow.

7. 7

   Disponha a mistura das frutas com o suco em uma saladeira de vidro bem bonita e cubra com o marshmallow.

8. 8

   Decore a gosto.

❓ Perguntas frequentes

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