Aprenda a fazer Salada de figo e endivias, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
Folhas de endivias à vontade
Lascas de queijo gorgonzola
2 a 3 figos frescos em fatias finas
Azeite
2 colheres de açúcar
2 xícaras de vinho tinto
1 xícara de vinho do porto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Leve ao fogo os vinhos com o açúcar até reduzir a uma calda.
2
Lave as endivias e misture com azeite, queijo gorgonzola e os figos e salpique com a redução de vinho do porto.
3
Não precisa colocar sal.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!