🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 300 g de feijão fradinho cozido sem tempero
- 1/2 copo de água
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) cheias de cebola picada grossa
- 2 colheres (sopa) cheias de pimentão vermelho
- 2 colheres (sopa) cheias de pimentão amarelo
- 2 colheres (sopa) cheias de pimentão verde
- 2 colheres (sopa) cheias de tomate sem semente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em fogo médio dissolva o caldo de galinha na água.
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Misture o feijão e deixe no fogo até secar a água, reserve.
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Numa frigideira grande, frite a cebola no azeite até começar a dourar.
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Misture os pimentões e o milho e deixe fritar por 3 minutos.
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Ainda com o fogo ligado, misture o tomate e em seguida o feijão reservado.
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Pode ser servido em temperatura ambiente ou quente.
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