Salada de carpaccio

🥕 Ingredientes

• 200 g de carpaccio
• 50 g de alcaparras
• 250 g de macarrão tipo gravatinha
• 3 colheres de sopa azeite extra virgem
• 2 colheres de sopa de mostarda amarela
• orégano, salsa, cebolinha, coentro, manjerona desidratados a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão como de costume, escorra e deixe esfriar.

2. 2

   Espalhe as alcaparras e coloque filés de carpaccio, salpique com as ervas desidratadas.

3. 3

   À parte bata a mostarda e o azeite e regue, por último se necessário coloque uma pitada de sal.

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