Pizza enrolada

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo americano de leite morno
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher sal
• 1 kg trigo (aproximadamente)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente bata duas claras e uma gema. Reserve a outra para passar na massa posteriormente.

2. 2

   Adicione ao recipiente o leite morno, o óleo, o fermento e o sal, na ordem que preferir;

3. 3

   Depois, acrescente o trigo aos poucos, até conseguir mexer a massa com as mãos. Massageie bem a massa.

4. 4

   Reserve por pelo menos 30 minutos.

5. 5

   Unte a pia (ou o local que for usar para esticar a massa) com farinha de trigo.

6. 6

   Preaqueça o forno.

7. 7

   Abra a massa com um rolo ou garrafa de vidro (acho mais fácil a garrafa).

8. 8

   Estique bem a massa.

9. 9

   presunto e queijo, frango.

10. 10

    Coloque a massa em uma assadeira e passe as gemas na parte de cima. Não é necessário untar a assadeira.

11. 11

    Dependendo do forno, fica pronto entre 30 e 40 minutos.

12. 12

    O rendimento são três massas por receita.

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