Salada de beterraba

🥕 Ingredientes

• 1 kg de beterraba cozida na pressão
• 1/2 copo de vinagre branco
• 1 e 1/2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 5 cravos-da-índia
• 1 folha de louro (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de cozida na pressão a beterraba, cortá-la em rodelas não muito finas.

2. 2

   Juntar o vinagre com o açúcar e o sal dissolvidos, os cravos e o louro.

3. 3

   Esta beterraba pode ser acondicionada em vidros e guardada na geladeira por 15 dias.

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