Para 2 porção(ões) — Salada de berinjela e abobrinha
✓1 berinjela
✓1 abobrinha
✓2 dentes de alho
✓1 cebola pequena
✓Salsa e sal a gosto
✓Vinagre a gosto
✓Azeite de oliva a gosto
Aprenda a fazer Salada de berinjela e abobrinha, em 10 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 berinjela
1 abobrinha
2 dentes de alho
1 cebola pequena
Salsa e sal a gosto
Vinagre a gosto
Azeite de oliva a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Corte em rodelas a berinjela e a abobrinha leve para cozinhar por 5 minutos.
2
Escorrer a água e temperar ainda quente com o sal, o alho, a cebola picadinha, o vinagre e o azeite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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