Salada de berinjela

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas médias (pidadas pequenas)
• 1 pimentão vermelho (picado pequeno, sem sementes)
• 1 pimentão amarelo (picado pequeno, sem sementes)
• 1 cebola média (picada pequena)
• 2 dentes de alho (picados)
• 100 g de passas brancas
• Azeite e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma assadeira ponha todos

2. 2

   Leve ao forno por 40 minutos, retire e misture as passas e um pouco mais de azeite. Sirva quente ou gelado.

3. 3

   Fica delisioso.

❓ Perguntas frequentes

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