Salada de batatas especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas descascadas, cortadas em pedaços grandes e cozidas em água com sal a gosto
• Orégano, manjerona, pimenta calabresa a gosto
• 1 xícara de leite bem gelado
• Suco de 1 limão grande
• Óleo de milho ou canola até adquirir a consistência de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escorra as batatas cozidas e coloque em uma saladeira, coloque o orégano, a manjerona e a pimenta calabresa e reserve.

2. 2

   Coloque o leite gelado no liquidificador, em seguida o suco de limão, ligue o liquidificador e adicione o óleo aos poucos, mas sem parar de bater, até que fique bem cremoso.

3. 3

   Misture esse creme nas batatas e leve para gelar.

4. 4

   Sirva com arroz branco, carnes ou aves assadas.

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