Salada de batata com acelga fácil

🥕 Ingredientes

• 3 folhas grandes de acelga (ou equivalente a 6 pequenas)
• 3 batatas
• sal a gosto
• 1 cebola pequena
• 1 colher de sobremesa de margarina
• 1 colher de chá de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as folhas de acelga (incluindo o talo) em pedaços medianos e as batatas em pequenos cubos, não esquecendo de por o sal.

2. 2

   Cozinhe-os no vapor até que se perceba que estão bastante cozidos.

3. 3

   Corte a cebola em pequenos cubos.

4. 4

   Doure-a com a colher de margarina.

5. 5

   Após dourada, despeje as batatas e as folhas de acelga.

6. 6

   Adicione o azeite por cima na hora de servir.

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