Salada de almeirão com legumes

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de folhas de almeirão cortadas finas
• 1 maçã vermelha com casca
• 10 vagens
• 1 cenoura
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• vinagre
• salsinha
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a cenoura e as vagens.

2. 2

   Pique-as, tempere a seu gosto e reserve.

3. 3

   Pique também a maçã com casca e reserve.

4. 4

   Aqueça o azeite de olíva na frigideira, adicione o alho e a cebola bem picados e deixe dourar, mas sem deixar queimar.

5. 5

   Desligue o fogo e adicione o sal e o orégano.

6. 6

   Junte o almeirão cortado na frigideira e misture bem.

7. 7

   Coloque o almeirão no centro de uma travessa.

8. 8

   Ao redor, coloque de forma alternada pequenas porções de maçã picadas, de vagem e cenoura

❓ Perguntas frequentes

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