Salada de acelga diferente

🥕 Ingredientes

• 1 maço de acelga
• 1 cabeça de alho
• 1/2 xícara de azeite
• 1/4 xícara de shoyu
• 5 limões médios
• Pimenta - do - reino
• 1/2 xícara de vinho branco seco (opcional)
• 2 l de água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água para ferver.

2. 2

   Lave e corte as folhas da acelga de maneira que a largura do corte seja a altura da travessa.

3. 3

   Complete a travessa toda com as acelgas colocadas em pé umas ao lado das outras.

4. 4

   Adicione água fervente até cubril - as e reserve.

5. 5

   Frite o alho cortado em rodelas no azeite e reserve.

6. 6

   A parte, misture os demais ingredientes e reserve.

7. 7

   Escorra toda água da acelga.

8. 8

   Adicione o tempero de limão, regue por tudo e em seguida o alho no azeite.

9. 9

   Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 2 horas.

10. 10

    Excelente para acompanhamento de churrasco.

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