Salada de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 3 abobrinhas italianas cortadas em rodelas finas
• 1 copo americado de vinagre branco
• 2 cebolas cortadas em rodelas finas
• Tempero vinagrete a gosto
• Sal a gosto
• 1 xícara de azeite
• Molho inglês a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva as abobrinhas já cortadas em rodelas com o vinagre em panela tampada.

2. 2

   No final da fervura, retire a tampa e deixe o vinagre secar.

3. 3

   Deixe a abobrinha esfriar

4. 4

   Coloque em um recipiente com a cebola cortada, o tempero de vinagrete, sal, molho inglês e o azeite.

5. 5

   Mexa bem, feche e leve à geladeira.

6. 6

   A salada já está pronta, mas ela fica melhor no dia seguinte.

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