Para 30 porção(ões) — Molho pra churrasco ou saladas
✓1/2 copo americano de leite gelado
✓1/2 cebola
✓3 dentes de alho
✓Molho de tomate até ficar vermelhinho
✓2 pacotinho de Sazón de Legumes
✓Sal a gosto
✓Óleo suficiente para dar ponto
Aprenda a fazer Molho pra churrasco ou saladas, em 10 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1/2 copo americano de leite gelado
1/2 cebola
3 dentes de alho
Molho de tomate até ficar vermelhinho
2 pacotinho de Sazón de Legumes
Sal a gosto
Óleo suficiente para dar ponto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata. O leite tem que ser gelado senão pode ocorrer de não ficar na consistencia desejada.
2
Coloque o óleo aos poucos até engrossar, como se fosse fazer uma maionese.
3
Coloque na geladeira até servir.
4
Esse molhinho é ideal para comer com torradas, pães, churrasco, saladas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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