Salada com penne, manga e filé de lombo

🥕 Ingredientes

• 600 ml de água
• 150 g de macarrão tipo penne
• 150 g file de lombo
• 1 cabeça de alface americana
• 250 g de rúcula
• 200 g de tomate
• 1 manga
• 2 mangas
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água com sal em uma panela para ferver

2. 2

   Adicione o penne e cozinhe até ficar ao dente e reserve.

3. 3

   Corte o filé de lombo em tiras.

4. 4

   Em uma panela adicione um fio de azeite e frite o filé de lombo e reserve.

5. 5

   Lave a alface, rasgue e coloque no recipiente que irá servir

6. 6

   Corte em pedaços pequenos a rúcula e a manga

7. 7

   Corte o tomate em tiras

8. 8

   Monte sua salada no prato com os ingredientes.

9. 9

   Polvilhe um queijo ralado por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)