Salada chique da Kélen

🥕 Ingredientes

• 1 lata de abacaxi em conserva
• 1 vidro de palmito
• 1 porção de folhas de alface
• 1 porção de folhas de rúculas
• 1 porção de tomatinho cereja
• 1 cebola batidinha
• 3 colheres de sopa de salsa picada
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sobremesa de sal (cheia)
• 1 limão grande espremido
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o palmito e reserve.

2. 2

   Pique o tomatinho cereja ao meio e reserve.

3. 3

   Corte o abacaxi ao meio e reserve.

4. 4

   Pique as folhas misturadas e reserve.

5. 5

   Em um refratário disponha as folhas, no centro os palmitos, ao redor dos palmitos os tomatinhos picados e em volta das folhas os abacaxis.

6. 6

   Em uma molheira misture a cebola, a salsa, o azeite, o sal, o limão e a água.

7. 7

   Misture bem e sirva com a salada à parte.

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