🥕 Ingredientes
- 1 cabeça de alface
- 8 tomates cereja
- 1/4 do maço de agrião
- 2 pães de forma
- Maionese
- Cebolinha
- Pimenta-do-reino
- Orégano
- Azeite
- Queijo parmesão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 16 passos concluídos
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Coloque um pouco de maionese sobre os 2 pães de forma (apenas para untar).
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Coloque um pouco de pimenta do reino e orégano
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Coloque para torrar no micro-ondas por 1 minutos e 30 segundos.
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O pão de forma deve ficar durinho, como torrada.
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Com uma faca, faça 3 tirinhas na vertical e 4 na horizontal (resumindo: pique em quadradinhos).
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Enquanto o pão estiver torrando no microondas, faça a salada:
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Lave bem todas as verduras.
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Coloque todas as folhas do alface, uma sobre a outra, enrole e corte em tiras.
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Desfolhe o agrião.
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Corte cada tomate cereja em 3 ou 2 pedacinhos.
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Pique a cebolinha bem fininha.
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Adicione sal (costumo colocar de 3 a 4 pitadas bem caprixadas).
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Adicione 1 pitada de pimenta-do-reino, misture tudo.
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Adicione um pouco de azeite
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Adicione queijo parmesão (eu coloco bastante queijo).
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Por cima da salada jogue os crotons (pão de forma torrado e temperado).
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