Salada 4 sabores

🥕 Ingredientes

• 1 maço de rúcula
• 2 mangas
• 100 g de queijo gorgonzola
• Suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de bem lavada, desfolhe a rúcula e coloque as folhas em uma saladeira.

2. 2

   Descasque as mangas e corte - as em cubos.

3. 3

   Coloque as mangas sobre a rúcula na saladeira.

4. 4

   Retire dois talos de cebolinha e pique.

5. 5

   Coloque na saladeira.

6. 6

   Corte o queijo gorgonzola da maneira mais proporcional possível.

7. 7

   Esprema o limão, junte o azeite e o sal.

8. 8

   Misture bem, preparando o molho.

9. 9

   Despeje o molho sobre a rúcula, a manga e a cebolinha.

10. 10

    Misture para que fique bem distribuído.

11. 11

    Corte o queijo gorgonzola em pequenos cubos e coloque na saladeira.

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