Para 3 porção(ões) — Molho para churrasco de rúcula
✓1/2 copo de leite
✓1/2 copo de óleo
✓1 sachê de sazón para saladas
✓Sal a gosto
✓1 pimenta de cheiro (opcional)
✓Limão ou vinagre
✓1 ramo de rúcula
Aprenda a fazer Molho para churrasco de rúcula, em 10 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
1/2 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 sachê de sazón para saladas
Sal a gosto
1 pimenta de cheiro (opcional)
Limão ou vinagre
1 ramo de rúcula
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata o leite e o óleo no liquidificador até firmar.
2
Se não firmar, coloque 1 colher, ou o necessário, de limão ou vinagre, para talhar o leite e um pouquinho de óleo.
3
É como fazer uma maionese caseira.
4
Acrescente os demais ingredientes, faça a prova do sal e pronto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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