Salada 4 estações

🥕 Ingredientes

• 1 folha de repolho roxo
• 1 folha de couve grande
• 6 folhas de rúcula
• 1 colher (sopa) de uvas-passas
• 1/2 manga
• 4 ovos de codorna
• sal a gosto
• azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o repolho, a rúcula e a couve em tirinhas finas e reserve.

2. 2

   Pique a manga em cubinhos e reserve.

3. 3

   Cozinhe, descasque e corte ao meio os ovos de codorna e reserve.

4. 4

   Coloque todos os ingredientes no recipiente em que a salada será servida e adicione sal, misturando bem.

5. 5

   Finalize com azeite e sirva.

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