Aprenda a fazer Salada 4 estações, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 folha de repolho roxo
1 folha de couve grande
6 folhas de rúcula
1 colher (sopa) de uvas-passas
1/2 manga
4 ovos de codorna
sal a gosto
azeite a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Corte o repolho, a rúcula e a couve em tirinhas finas e reserve.
2
Pique a manga em cubinhos e reserve.
3
Cozinhe, descasque e corte ao meio os ovos de codorna e reserve.
4
Coloque todos os ingredientes no recipiente em que a salada será servida e adicione sal, misturando bem.
5
Finalize com azeite e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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