Salada saudável de merluza

🥕 Ingredientes

• 250 kg de filé de merluza
• 1 ovo
• 1 chuchu
• 1 cenoura
• 1 batata
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1/2 lata de milho verde
• 5 folhas de alface
• 1 caldo em cubo de legumes
• ervilha e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte em tiras todas as verduras.

2. 2

   Coloque para cozinhar apenas o ovo, o chuchu, a batata e a cenoura com o caldo de legumes.

3. 3

   Deixe esfriar e reserve.

4. 4

   Frite o filé de merluza no azeite, desfie e reserve.

5. 5

   Numa travessa comece a colocar todos os ingredientes e misture.

6. 6

   Ao final regue com azeite.

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