Sagu de Leite

🥕 Ingredientes

• 20 colheres (sopa) de sagu
• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 2 litros de leite
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o sagu de molho no leite por cerca de 8 horas.

2. 2

   Cozinhe o sagu e o leite por cerca de 20 a 30 minutos.

3. 3

   Quando o sagu estiver quase pronto, acrescente as 2 caixas de leite condensado e deixe ferver.

4. 4

   Após ferver, desligue o fogo e reserve.

5. 5

   Bata 2 claras em neve.

6. 6

   Acrescente o açúcar as claras em neve e bata novamente.

7. 7

   Acrescente o creme de leite as claras em neve com açúcar, mexendo lentamente.

8. 8

   Misture o creme de sagu morno ao creme de claras em neve e levar a geladeira para resfriar.

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