Creme de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi grande cortado em cubinhos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 litro de leite
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de maisena
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque os pedaços de abacaxi e leve ao fogo por alguns minutos com um pouco de água e açúcar.

2. 2

   Após levantar a fervura, retire do forno e escorra o abacaxi.

3. 3

   No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, a maisena, e os ovos e o açúcar e bata bem.

4. 4

   Em seguida, leve ao fogo e faça o mingau.

5. 5

   Quando estiver pronto para retirar do fogo, coloque o creme de leite e misture bem.

6. 6

   Unte um pirex com manteiga e, em seguida, monte o creme: primeira camada do creme, segunda camada do abacaxi e assim por diante, terminando com abacaxi.

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