Rubacão de feijão verde

🥕 Ingredientes

• 500 g de feijão verde
• 500 g de arroz cozido
• 500 g de carne de charque picada e dessalgada
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 pimentão picado
• 1/2 molho de coentro picado
• 3 colheres (sopa) de nata fresca
• 1 caixa de creme de leite
• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 500 ml de leite
• 6 colheres (sopa) de molho pronto de tomate
• 300 g de queijo de coalho picado
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o feijão com um pouquinho de manteiga, cebola e coentro picados, em água e sal.

2. 2

   Espere cozinhar e misture com o arroz, o leite e os vegetais picados.

3. 3

   Deixe no fogo pra ficar bem cremoso.

4. 4

   Em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite a carne.

5. 5

   Coloque a carne frita na panela do rubacão.

6. 6

   Acrescente a nata e o creme de leite.

7. 7

   Coloque o queijo picado e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)