🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1/2 pacote de macarrão espaguete
- 1/2 cebola pequena ralada ou bem picada
- 1/2 kg de carne moída
- 1 gomo de calabresa cortado em cruz
- 4 colheres de sopa bem cheias de milho verde
- 5 colheres cheias de uva passas
- 1 colher de manteiga
- 3 colheres de sopa cheias de azeitonas cortadas
- 1 colher de sopa de pimentão picados
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de extrato de tomate
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de óleo
- Sal a gosto
- 300 g de presunto
- 300 g de mussarela
- Queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão normalmente.
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Na panela coloque o óleo e a carne.
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Em seguida, coloque a calabresa e a cebola.
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Deixe dourar a calabresa.
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Acrescente o pimentão, as uvas passas, as azeitonas e o milho verde.
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Acrescente a manteiga, deixe derreter, mexendo sempre.
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Coloque o extrato de tomate e o leite.
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Deixe ferver, acrescente sal a gosto.
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Depois que estiver fervendo, desligue e misture o creme de leite.
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Em uma assadeira coloque o macarrão e por cima o molho.
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Cubra todo o macarrão com uma camada de presunto e de mussarela.
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Leve ao forno até derreter o queijo.
❓ Perguntas frequentes
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