Rosquinhas de Polvilho Crocante

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho azedo
• 2 xícaras de água fervendo
• 1/2 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 ovos
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de leite frio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe a metade do polvilho em uma tijela, reserve.

2. 2

   Ferva a água, a margarina, e o sal juntos e misture na metade do polvilho.

3. 3

   Acrescente os ovos e o açúcar, amasse e acrescente aos poucos o leite e o polvilho da outra metade (sobra uma xícara de polvilho).

4. 4

   Faça as rosquinha finas, distribua em assadeira polvilhada e asse em forno quente por 25 minutos até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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