Rosquinhas de Café

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 xícaras (chá) de farinha (e mais um pouco pra dar o ponto)
• 2 colheres (sopa) de café
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o óleo, o leite, os ovos, o fermento em pó, o açúcar e a essência de baunilha.

2. 2

   Acrescente o sal e misture bem.

3. 3

   Aos poucos, acrescente a farinha e o café.

4. 4

   Após dar o ponto de uma massa não muito firme e nem muito mole, é hora de modelar as rosquinhas, faça o modelo que quiser.

5. 5

   Depois de modelar as rosquinhas, frite-as em óleo quente até ficarem moreninhas. Vire-as ao menos duas vezes para ficarem bem fritas.

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