Rosquinhas de Banana

🥕 Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 1 xícara (chá) de farinha de soja
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de açucar
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• 1 colher (Chá) de Fermento em Pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1/2 colher (sopa) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
• 1 xícara (chá) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse as bananas com um garfo.

2. 2

   Misture os demais ingredientes e forme uma massa homogênea. (Até que fique bem lisinha e macia)

3. 3

   Com essa massa molde as rosquinhas.

4. 4

   Frite em óleo quente, deixe escorrer o excesso em papel absorvente.

5. 5

   Em seguida, passe-as no açucar misturado com canela.

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