Pavê de ovomaltine

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 pacote de biscoito champanhe
• 1 xícara (chá) mais 4 colheres de chocolate em pó tipo ovomaltine
• 2 colheres de maisena
• 2 e 1/2 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata, o leite condensado, as gemas, a maisena, transfira para uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar.

2. 2

   Transfira para um refratário médio e deixe esfriar.

3. 3

   Lave o copo do liquidificador e bata o creme de leite e 1 xícara (chá) de achocolatado até ficar cremoso.

4. 4

   Dissolva 2 colheres (sopa) do achocolatado no leite restante e umedeça os biscoitos, cubra o creme de gemas com os biscoitos umedecidos, espalhe o creme de chocolate e polvilhe com chocolate Ovomaltine.

5. 5

   Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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