Rosquinhas da vovó

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de óleo de soja
• 3 colheres de sopa de vinagre, qualquer um
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 1 copo americano de açúcar
• Mais ou menos 4 copos de farinha de trigo, até dar ponto para fazer rolinhos com as mãos enfarinhadas
• Óleo para fritar e açúcar com canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os 4 primeiros ingredientes em uma vasilha e coloque a farinha aos poucos, misturando primeiro com uma colher de pau e, conforme fica mais encorpada, com as mãos.

2. 2

   Misture e amasse até ver que, enfarinhando as mãos, consegue fazer rolinhos e formar as rosquinhas, mais ou menos do tamanho da boca de um copo de requeijão.

3. 3

   Frite em óleo de soja, escorra e passe no açúcar misturado com canela.

4. 4

   Fica fofinha, sequinha e uma delícia!

5. 5

   Estas rosquinhas podem ser guardadas em recipiente bem fechado e dura mais de uma semana.

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