Rosquinhas da Dona Rosa

🥕 Ingredientes

• 5 copos de leite
• 2 colheres de fermento de pão
• 1/2 kg de farinha trigo
• 3 colheres de açúcar
• 5 ovos
• 2 conchas de óleo
• 2 colheres de margarina
• 21 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• Farinha de trigo até dar ponto de enrolar
• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, o fermento, a farinha e o açúcar em uma bacia grande, misture bem e deixe crescer mais ou menos 20 minutos.

2. 2

   Depois que o fermento crescer, acrescente os ingredientes da massa e amasse muito bem, deixando crescer até dobrar de volume.

3. 3

   Depois que dobrar de volume enrole rosquinhas em formato de caracol.

4. 4

   Coloque em assadeira untada e deixe crescer, colocando uma bolinha em um copo de água até subir.

5. 5

   Quando a bolinha subir leve ao forno para assar até que fiquem douradas.

6. 6

   Enquanto assa faça as caldas.

7. 7

   º calda:Leve a água e o açúcar ao fogo para ferver até que fique uma calda grossa.

8. 8

   º calda:Leve o leite, o açúcar e o coco ao fogo para ferver bem.

9. 9

   Depois que as rosquinhas assarem pincele com a 1º calda e coloque a 2º calda com o auxilio de uma colher.

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