Rosquinha frita

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 ovo pequeno
• 1 colher de chá de essencia de baunilha
• 1/2 xicara de chá de leite
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela misturados a gosto para passar as rosquinhas depois de fritas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma tigela os ingredientes secos peneirados.

2. 2

   Acrescentar os demais e misturar com uma colher.

3. 3

   Passar para uma bancada e amassar com as mãos até desgrudar.

4. 4

   Se necessário acrescentar um pouquinho mais de farinha de trigo.

5. 5

   Pegar pequenas porções, enrolar e unir as pontas.

6. 6

   Colocar em uma superfície polvilhada com farinha de trigo.

7. 7

   Fritar aos poucos em óleo não muito quente.

8. 8

   Retirar, descansar sobre papel absorvente.

9. 9

   Passar as rosquinhas no açúcar e canela e servir com um café quentinho.

10. 10

    No tamanho que fiz rendeu 60 rosquinhas.

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