Rosquinha deliciosa

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 10 colheres sopa de açúcar
• 4 colheres sopa de manteiga
• 2 colheres sopa de gordura vegetal hidrogenada
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de manteiga derretida
• Açúcar com canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos até espumarem, junte o açúcar, a manteiga, a gordura vegetal, o bicarbonato, o sal e o leite e misture bem.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até dar o ponto de enrolar.

3. 3

   Deixe descansar por 10 minutos. Abra a massa com mais ou menos, 5 mm de espessura e corte com um cortador de 4 cm de diâmetro.

4. 4

   Corte o centro com um cortador de 2cm de diâmetro, ou do tamanho desejado.

5. 5

   Leve para assar em tabuleiro untado e enfarinhado, até começarem a dourar (forno pré-aquecido a 180ºC).

6. 6

   Assim que tirar do forno, passar na manteiga derretida (quente) e no açúcar com canela.

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