Para 20 porção(ões) — Rosquinha de São João da Vovó
✓2 ovos
✓3 xícaras de farinha de trigo
✓1 xícara de açúcar
✓1 xícara de leite
✓1 colher de chá de fermento em pó químico
✓2 colheres (sopa) de Doriana
✓Nozmoscada ralada
✓Açúcar refinado
Aprenda a fazer Rosquinha de São João da Vovó, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
2 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 colher de chá de fermento em pó químico
2 colheres (sopa) de Doriana
Nozmoscada ralada
Açúcar refinado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture a farinha, o açúcar e o fermento.
2
Faça um buraco no meio e adicione os ovos, o leite, a nozmoscada e a margarina, abra a massa em uma superfície lisa (mesa) e passe o rolo.
3
Deixe a massa com 1 cm de altura, corte, frite no óleo quente e rapidamente antes que esfrie, seque e passe no açúcar refinado com canela misturada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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