Rosquinha de Maizena

🥕 Ingredientes

• 500 g de de maizena
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 50 g de coco ralado
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de leite se necessário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha circular grande misture a maizena, a farinha de trigo, o óleo, o açúcar, o queijo, o fermento e o sal.

2. 2

   Depois de formada uma massa homogênea acrescente os ovos e a margarina.

3. 3

   Caso a massa fique seca, acrescente o leite aos poucos.

4. 4

   Separe pedaços de massa com a colher e faça os biscoitos do formato que desejar.

5. 5

   Recomenda-se em formato de roscas ou bolinhas.

6. 6

   Coloque os biscoitos em uma forma retangular ,de preferencia, e untada com óleo.

7. 7

   Posicione os biscoitos com pelo menos 2 cm de distância.

8. 8

   Aqueça o forno à 280°, por 10 minutos, antes de colocá-los no forno.

9. 9

   Abaixe a temperatura para 250° ao colocar a forma no forno.

10. 10

    Deixe assar por aproximadamente 30 minutos ou até os biscoitos começarem a dourar.

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