Rosquinha caipira

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de erva-doce
• 1 xícara (chá) de leite fervente
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 ovo
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• óleo para fritar
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fubá, a erva-doce e o sal.

2. 2

   Acrescente o leite quente, misture bem e espere esfriar um pouco.

3. 3

   Junte o açúcar, o ovo e a farinha de trigo e amasse até obter uma massa homogênea, fácil para enrolar.

4. 4

   Faça rosquinhas e frite-as em óleo quente até que fiquem douradas, retire e escorra em papel absorvente.

5. 5

   Por fim, polvilhe açúcar e canela.

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