Rosca surpresa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1/2 lata de doce de leite
• 1/2 lata de óleo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 ovos
• 4 tabletes de fermento biológico fresco
• 1 lata de frutas cristalizadas
• 1/2 lata de uva passa
• 1/2 lata de coco ralado
• Geléia de abacaxi para pincelar
• Farinha de trigo o quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite, o doce de leite, o óleo, a manteiga, os ovos e o fermento até ficar uma mistura homogênea.

2. 2

   Coloque a mistura em uma vasilha.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo aos poucos.

4. 4

   Sove bem a massa até que desgrude das mãos.

5. 5

   Deixe descansar por uma hora.

6. 6

   Em outra vasilha, mistura as frutas e o coco ralado.

7. 7

   Abra a massa com ajuda de um rolo, ou, com as mãos mesmo.

8. 8

   Coloque a mistura de frutas e coco, enrole como desejar.

9. 9

   Pincele com a geléia e deixe descansar mais meia hora.

10. 10

    Asse em forno médio pré - aquecido por 25 minutos.

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