Rosca rápida

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 copos (americano) de leite morno
• 2 colheres (sopa) de fermento para pão (fresco)
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 4 ovos
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com o leite, junta-se o restante dos ingredientes, sove bem e deixe descansar por 1 hora, tampado com um pano de prato.

2. 2

   Após, corte os pedaços e enrole as roscas em forma de trança e deixe crescer por mais 1 hora. Asse em forno médio.

3. 3

   Quando estiver quase assada a primeira forma, faça a cobertura e passe com um pincel em cima das roscas. Se gostar, pode salpicar coco ralado.

4. 4

   Esta receita tem mais de 100 anos, meu pai era padeiro e a fazia desde criança, juntamente com seu pai que também era padeiro.

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